ゴロゴロ レフォール 100g新鮮な風味と香りと辛味。レフォールを粗く刻んだ素材の食感を強調しました。
[用 途]ローストビーフ、ステーキ等、肉料理、魚、エビなどの魚介類などにご使用ください。
| 材料 | |
|---|---|
| ☆レフォール | 小さじ2 （好みで増やしても） |
| ☆塩麹 | 大さじ2 |
| 好みのゆで野菜※ | 適宜 |
| （※ブロッコリー、かぶ、かぼちゃ、トマト、れんこん、葉菜類など…） | |
| 作り方 | |
|---|---|
| ① | レフォールと塩麹を混ぜて、ソースを作る。 |
| ② | 野菜は食べやすい大きさに切り、歯ごたえよくゆでる。 |
| ③ | 器に②の野菜を盛り付け、①のソースを添える。 |
